Una ricetta che vi farà un pochino ingrassare, ma ne vale la pena ;P La Torta Alla Guinness!

Questa ricetta l'ho sperimentata ieri sera ed è venuta davvero bene per essere la prima volta che la assaggiavo! 

Ecco a voi la foto di una torta guinness :

La ricetta è molto semplice  e quella che vi descrivo è per circa 3-4 persone (dipende sempre da quanti siete vi regolate voi con le dosi) :

330 gr di zucchero bruno

4 uova

110 gr di cacao in polvere

225 gr di farina

1 bustina di lievito

400 ml di guinness

Burro

Preparazione:

1. In una terrina preparare 4 uova sbattute
2. Separatamente dalla terrina ammorbidire burro con zucchero
3. Unire lo zucchero e il burro ammorbiditi con le uova
4. In un'altra terrina mettere il cacao con la birra e amalgamare il tutto.
5. Unire poco alla volta la farina il lievito e la birra con il cacao  nella terrina contenente uova burro e zucchero.

Mettere il composto in una teglia da 24 cm.

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Mettere a cuocere per 1 ora e 10 a 180 gradi.

Potete servirla così o aggiungere dello zucchero a velo o panna montata sopra.